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[潮汕特产] 潮汕特产--潮汕小吃 |
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蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆（俗称老会馆）左旁，有几摊卖蚝烙的小吃店，由于制作精工，故有老会馆蚝烙的称誉。
(2006-03-02)
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[潮汕特产] 潮汕特产--天下潮菜 |
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菜 名：鲍翅木瓜船
主 料：150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。
配 料：姜、葱、酒。
(2006-03-02)
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[潮汕特产] 潮汕特产--潮汕渔业 |
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潮汕海岸线长325公里，蜿蜓曲折，形成了79个大小岛屿，岛岸线长196公里。沿海有可供海水养殖的滩土20多万亩。境内有大小河流31条，总长7397公里。有水库和山塘3047个，总库容21亿多立方米，还有河涌、池塘等。
(2006-03-02)
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[潮汕特产] 潮汕畜牧 |
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潮汕人多地少，饲料不足，因此利用荒山荒地，疏残林地以及种果园隙地种植和间种牧草，是发展潮汕畜牧业的一项重要措施。
(2006-03-02)
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[潮汕特产] 潮汕特产--潮汕果蔬 |
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点击:532 |
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潮汕水果： 潮州柑、香蕉、樟林林檎、乌叶荔枝、青山龙眼、大红柿、乌酥杨梅、谷饶乌榄、三棱橄榄、狮头油甘、澳榴、包冬梨、东湖西瓜、竹蔗、草莓
(2006-03-02)
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[潮汕特产] 潮汕特产--潮汕林业 |
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点击:251 |
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潮汕地区属南亚热带常绿季雨林区，热量丰富，气候温和，雨量充沛，森木植被种类繁多，总共有123科、1130多种。其中乔木170多种，灌木300多种，还有大量的草本植物和海生植物。
(2006-03-02)
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