野鸭湖是一个人工湖，因此地以前经常有野鸭出没而得名，湖水源自大桂山10平方公里面积的森林，水质达国家一类地表水标准，湖面1万平方米，蓄水量3.8万立方米，坝后装有一台60千瓦的水轮发电机，解决整个景区的电力供应。充分利用水资源发电，这也是景区的环保举措。在这野鸭湖及附近，我们设置了野浴、野钓、野摸（鱼）、野炊等项目，能让人们以野性之乐释放人生欢情！

 

    人在娘胎里都是泡在水里的，故有与生俱来的亲水情结。很多人在海边、在室内泳池、在人工的水上游乐场玩过水，而在山沟的泉水里体验一下野性之乐，会有另一番感受，我们称这些项目为野浴。
   
      城里人蹦迪一般在室内，而室外的音乐喷泉是供观赏的，我们在野浴潭把音乐喷泉与蹦迪组合成“雨中蹦迪”。随着激越的音乐，走进雨雾弥漫的古藤苍树之下，人们置身野性的氛围中自然而然会雀跃、会放松，会忘我、会忘忧。不管男女老幼、尊贵卑微，在这里没有隔膜、没有烦恼，有的是野性之乐，有的是人生欢情！
    
      新奇刺激又好玩“坡上速滑”设置在野鸭湖长满芦苇的大坝上，利用湖中的清水水和大坝的斜度，让泉水从大坝3米下石缝出来，让人们顺着大坝平台30余米长的滑道滑向野浴潭，击起浪花数堆，享受刹那快感，并有横空出世的感觉。
   
     “林间畅泳”可经历人生最洁净的洗礼和最自然的美容，这是因为野浴潭泉水最为纯净，而在野浴潭中央有一个由奇石密林组成的小岛，令人如在林海中畅游，洗过之后，皮肤干净而润滑。

 

    野钓、野摸（野渔乐）---山沟里的鱼特别清甜但得之不易，由于它们长期在崎岖的山溪中与自然环境博斗，所以身手敏捷，是否有所获就全凭各位的本领了，这里玩鱼动静皆宜，野中带趣，静玩就野钓，动玩就野摸。

 

 

    野炊（野炊乐）---这是野趣沟首创的特色项目，野炊的环境选在野鸭湖边的野竹窝，野炊的设施是用竹枝搭的竹寮、用竹杆做的竹凳竹台，在这里野炊，既有野趣，又有诗意：野鸭湖中飘竹影，野竹寮里闻竹香。
   
     竹子，属单子叶植物中的禾本科，竹亚科，我国属产竹大国，有40多属400多种，竹林面积达700多万公顷。全国采伐量700万吨以上，其中毛竹占450万吨。
   
     竹子叶面积指数高，有利改善环境。据测定：竹子吸收二氧化碳制造氧气的功能是同面积落叶乔木的1.5倍，减弱噪音能力也比落叶树木强。由于地下根茎纵横参差，防治水土流失起着重要作用，因其形态挺秀，所以自古松、竹、梅就被誉为“岁寒三友”象征福、禄、寿。而梅、兰、菊、竹又被列为植物中的“四君子”象征忠、孝、仁、义。
   
     竹笋味甘鲜脆，营养丰富，可说是优良的蔬菜，据分析：其中毛竹冬笋及春笋无含有粮类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和维生素类等物质。还被认为是减肥和防止肠癌的健身食品。
   
     在野趣沟约300亩的大面积竹林，多属毛竹。毛竹又称“孟宗竹”，相传很久以前有一个名叫孟宗的孝子，其母病卧在床，茶饭不思只想吃竹笋，孟宗便去毛竹林寻找。当时正逢隆冬腊月无笋可挖，他扶竹哭泣，乞求竹子施恩。终于孝感动天，顿时地裂三寸笋露地面。孟宗喜捧回家，称之为“冬笋”，而毛竹亦得名“孟宗竹”，至今日本仍沿用此名。
   
     毛竹的嫩竹纤维素类含量为75%，而利用嫩毛竹的新鲜竹筒加以纯净的山泉水蒸饭，将竹子的所有营养与碳水化合物巧妙结合，是客家人特有的饮食方式。竹筒饭清香扑鼻，入口甘甜，别有风味，有清心明目之功效。
   
     毛竹的寿命可达100多年。从竹笋出土到生长停止，只需90天左右。竹子的砍伐期一般在农历7月，故农村有“七竹八木”之说。每亩竹年产约500根，野趣沟300亩竹林，年总产量15万根，每根竹子可做成10个竹筒，共可做成150万个竹筒，平均每天可提取5000个竹筒，足以满足游客用餐所需。且不影响生态环境。