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[特产美食] 海陆丰小吃--咸茶趣谈 |
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凡到过海陆丰的外地客人，都曾经被当地热情好客的主人邀到家里，端上一碗碗清香爽口、具有地方风味的咸茶，吃后回味无穷，留下深刻的印象。
(2006-03-13)
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[特产美食] 十八蚊吃遍汕尾联兴街夜市 |
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用18蚊在香港食一餐可以食到甚麽？食一个有饱、有薯条、有汽水的套餐相信己是最好的选择。同样是18蚊，在大陆却往往可以食一个丰富大餐！在精明友人带路下，来到汕尾夜市「食」，18蚊不单有汤，有主菜，还有甜品和奶茶。如此价廉物美，你不会不跟着来吧？！热闹联兴街
(2006-03-13)
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[特产美食] 汕尾风味小食--擂茶 |
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汕尾吃“擂茶” 入夏以来，汕尾市的乡村圩镇，时兴吃擂茶。每当亲戚朋支来访，热情好客的海陆丰农民，便立即动手制作擂茶招待，倍感亲切。 擂茶，也叫咸茶。全国农村吃擂茶的地方并不多，广东的山尾市和揭西县以及桂、赣、湘西的部分地区，才有此习俗。吃擂茶时，先将绿茶叶、熟花生米、芝麻一起放进擂钵（一种特制的内壁
(2006-03-13)
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[特产美食] 汕尾风味小食---菜稞 |
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风味小食，各地皆有。品种食法多样，各具地方特色。滨海小城汕尾市的小食，早已远近闻名。一年四季，无论春夏秋冬，每近中午时分，各类食店摊档，遍布街巷；各种风味小食，纷纷上市甜的、咸的、酸的、辣的，诸味俱全，引人垂涎；蒸的、炒的、煎的、炸的，香气扑鼻，催人食欲。除其他街市常见的面条、粉丝、包点、饺子之外，
(2006-03-13)
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[特产美食] 别具风味的生地水蟹汤 |
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汕尾人请佳客，点的第一个菜就是“生地水蟹汤”。按粤式宴席上菜，上的第一个莱是汤。白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面露出几个红红的蟹足，殊有特色，别具风味。当各人均舀过汤后，盆底会露出了几片生地黄。
(2006-03-13)
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