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百合酒店“八新”服务卓尔不群
文章出处:深圳商报 发布时间:2006-07-19

当一个酒店将它的名字与百合花连在一起时,酒店的主人无疑赋予了它百合花的寓意:祝福天下人百年好合。

捧水月在手,掬花香满衣。深圳市布吉首家按五星级标准建造的国际商务酒店——百合酒店将于2006年8月开业。它位于享有“广东第一镇”美誉的深圳布吉,地处布吉新商贸中心繁华区域,紧邻布吉关口、深惠公路及地铁3号线入口,地理位置极为优越。

这个酒店由深圳市李朗业兴实业有限公司投资兴建,由香港金麒麟国际酒店管理有限公司经营管理。建筑总面积35000余平方米,楼高23层。

走进典雅、清丽的百合酒店,300间客房温馨可人,餐饮、康乐、商务等设施一应俱全。全程化、全员化、全能化、全情化、全优化的全方位的服务,全新的百合酒店将为宾客提供超值的居住环境和尊贵的商务环境,给深圳带来一股清新之风。

“我们是传统酒店银讫两清、人走茶凉的冷漠之举的终结者。百合酒店力求在经营管理思路上,在顾客服务的风格上有所突破和创新。”深圳百合酒店总经理如是说。

百合酒店外形如一本欲开还合的书,充分体现了知识经济大潮的时代特征。记者先睹为快,领略了百合酒店“八新”服务卓尔不群的风采。

一新:车在林里、人在花中的停车场。百合酒店在外围广场建立了深圳首个智能型花园生态式停车场。停车场面积近19000平方米,共设有282个车位。其最大特色是:以智能化管理系统结合生态化花园式环境,突出生态显著调节功能。停车场绿化美化设计十分独特,以棕榈、灌木等高档树种植成宽达2米、树荫冠径达7米以上的绿化带。酒店停车场如同一个“绿色氧吧”,鲜花与香草,伸手可及。

二新:富有人性化的零干扰服务。为了让宾客住得更为舒适安心,酒店通过房控系统,让各部门同时开展互动式工作,对客房进行统一智能化管理。前台、客房中心、工程部等一线部门均能随时从电脑中查看到所有房间状态的变化。客人一旦办理入住酒店手续,其客房的电源开关、保险柜开关、房门开关以及空调开关将会同时启动,并保持相关的运作记录。这个系统能够及时显示房间状态,便于客房安全及服务管理,让客人在不被打扰的情况下享受到周到而全面的服务。

三新:小小卡,大作为。酒店是以人为本的服务行业,这里的“人”不仅仅是前来酒店住宿的客人,还包括了酒店员工。百合酒店视员工为酒店重要资源之一,特别设置了员工智能数码一卡通管理系统。这张卡是员工的工作证和身份证明,不论是上下班打卡、用餐、在更衣室冲凉还是出入酒店和员工宿舍,员工都可以使用这张卡。这项举措体现了酒店管理系统的规范化、现代化、高效化、科学化、完善化、全面化。

四新:变消费为投资。如今的酒店在外部硬件条件相差不大的条件下,如何才能吸引更多的忠诚顾客?百合酒店在这方面独家首创了一种全新的消费模式——宾客消费积分奖励计划,让宾客在百合酒店的消费成为一项投资。酒店会为每位宾客设置专有账户,账户上记录其消费积分,以储值的形式保存起来,每次消费都是一次储值。客人可根据所累积分数的不同层次获得相应的回报和奖励,并有多种丰厚奖品和奖励项目可供选择。由此,客人在百合酒店的消费不是价值的递减,他在酒店的个人账户将随着其消费的增加而不断增值。

五新:当好管家温暖人。百合酒店为宾客提供一站式管家服务。客人入店后将有专人为其办理入住登记手续并送客到房,当面细心地介绍设施和服务。如有任何需要和疑问,客人只需拨前台总机进行预订和咨询,前台服务人员将会把客人需求准确及时传达给相关部门的工作人员,让宾客充分体验酒店服务的优质便捷。百合酒店的顾客服务并非完全按照制定的“硬件”标准施行,而是在细致了解客人的个人喜好,生活、饮食习惯等基础上,用细腻的个性化服务满足客人的各种需求。

六新:节能贯穿管理始终。百合酒店作为一个对社会负责的企业,自筹建开始就把节能理念落实到每项工程的设计及施工当中。酒店采用能效较高的空调主机,以及换热效率高的空调末端;KTV区域的新风、排风进行能量交换运行,该区域每天节省电能20%左右,全年约节约10万度电;热水设备选用的是全热回收式空调热水机组,空调机组的运行会向酒店各营业区域提供一定量的冷气从而降低中央空调主机负荷,其产生的热量全部转化为50至55摄氏度的生活热水,每年可节约用电约50万至80万度;酒店整个中央空调系统由楼宇自控系统控制,可大大降低由人为操作失误带来的能源消耗,以保证整个空调节能系统的稳定运行。

七新:装修不求奢华,风格力求清雅。随着社会经济的快速发展,当今的酒店业已进入了微利经营时代。为了以积极态度迎合酒店发展趋势,百合酒店总经理独创了“零费用”经营理念,即以低成本、低费用的运营模式,将酒店服务价值从“无”变成“有”,从“零”变到“优”。装修风格简练大方,别具一格。

八新:全力打造宴会服务的品牌,推出卓越的“外卖宴会”服务。酒店可根据客人的要求,到客人指定的场地进行专业宴会服务。百合酒店宴会外卖具有多样化、多元化、多层化、多档次的特点。以香港大厨为主的高级别厨师团队曾接待40多位国家元首。宴会销售队伍和服务队伍经验丰富,曾举办深圳最大型宴会外卖活动,例如3000人规模的华南城宴会,2700人规模的会展中心的“家私协会”宴会,其它中小型宴会不计其数。此外,为了确保宴会食物的新鲜卫生,百合酒店宴会外卖组织与市卫生局及卫生防疫站保持密切的合作关系,所有冷菜饮品均用集装箱、冷藏车运输,并由保温柜保温。如遇距酒店750公里以上的外卖场所,外卖团队将会利用当地酒店的厨房,做到保证出品质量。外卖团队更为宾客提供上乘便捷的服务,庆贺寿宴、龙凤弥月、金榜题名,结婚喜宴、公司庆典、乔迁入伙、楼盘封顶和开盘仪式等各种形式的活动,均可按照宾客的要求来提供,而宾客只需打一个电话,便可以“把酒店搬回家,把宴会开到想开的地方”。

 

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