蟠龙洞内最为奇特的是洞内岩壁上长出的簇簇“宝石花”，石花晶莹洁白，剔透玲珑，形态万千，如银星闪烁，熠熠生辉。在国内外均比较罕见，全世界仅美国、土耳其和中国有，而中国是云浮蟠龙洞仅有，其形态之完美，色泽之纯白，堪称世界等级，被誉为“世界十大洞穴奇景”之一。蟠龙洞也因此在1987年的《国际洞穴年会》上被世界洞穴协会誉为“世界三大石花洞”之一。经专家研究初步认为石花是由三种洞穴化学沉积－－方解石、文石和卷曲石以花卉状组合构成，至今仍在缓慢生长，附着于岩壁之上，见气成石，变幻无穷，生长不为重力所约，不按重力方向生长，而向四周节节开花，就象我们的头发一样不断自根部向外推出生长一样，因而也称“永不凋谢的花”。

    蟠龙洞既有极强的美学观赏游览价值，又有较高的科研考古和科普价值，是国内仅有世界军见的稀世瑰宝。1987年蟠龙洞代表南中国出席有48个国家参加的《国际洞穴年会》在会上放映了录像，深受各国专家赞赏，被誉为世界三大石花洞之一。1991年中国地质学会洞穴研究会成立暨广东省云浮旅游洞穴现场研讨会在云浮召开，来自全国14个省、市及香港、澳门、日本、澳大利亚等国家和地区的中外洞穴专家对蟠龙洞，尤其对洞内宝石花给予极高的评价，一致认为洞体玲珑奇特，石花晶莹如雪，形态优美，数量之多，保存之完好，位置之方便于观赏，在国内均属罕见，世界少有，对游人具有很大的吸引力。