
大云雾山位于粤西云浮市云安县石城镇境内,海拔1140米,属东北走向的云雾山脉东北部主峰。峰顶终年云遮雾绕,景象万千。“云浮”此地名也是因境内有“云雾山”而得名。
从大云雾山山脚的石城镇(托洞镇)一路上行到"思茅坪",海拔从100多米上升到600米,全程均为乡村机耕路,约8KM,需时2个小时。一路有溪流陪伴,路边的枇葩、野草梅熟了,令人唾液分泌加快。思茅坪为山上小村寨,仅有8、9户人家,以种植经济作物及伐木为生,民风纯朴,热情好客,路遇问路均会得到热情指点。
大云雾山麓层峦叠嶂,林茂竹修,方圆数十里之内群山如聚,云雾如怒,山高谷深,云蒸霞蔚。山间四时鸟语花香,景致极佳。。。。。。高山云雾出好茶,小村寨村民多种植自饮,独特环境土产也特多,大云雾山(粤西地区最高峰,海拔1140米),有二类保护动物穿山甲,二类保护植物桫椤等。。。。。。

近250米海拔的较急上升路段,这是思茅坪村后有一条上山小路,两旁均为树林和灌木,嫩绿的叶子,层次分明,一路泥路较多,下雨时注意防滑。穿出树林,豁然开朗,主峰就在前方,牛群的身影可见(当地村民有将牛放山上,半年才牵回来的习惯),周围植物以灌木、茅草为主,右前方有一块较平缓的山坡(海拔约900米),旁边山沟有溪流水源。
从"思茅坪"到顶峰,路程约3KM,需时约1小时,山顶平缓,是FB的好场所。大云雾山中天气变化莫测,山顶上看周围均是云雾,云雾山因其经常云雾弥漫而闻名遐迩。

登上主峰远眺,层层群山皆在脚下,茫茫林海尽收眼底 ;登高顶峰上,空气清爽怡人,山风吹拂云雾从脚下飘过,感觉像仙人那样腾云驾雾,飘飘然然,悠然而行。
若是春天或雨后天晴时,云雾弥漫群山,群峰变成海中小岛,星星点点。烟云缭绕青山,雾气翻腾,使您仿佛陶醉于仙境。那白茫茫云海千变万化,时儿像海浪滔滔,时儿似白玉铺遍山间,时儿是马尾似的卷云,时儿如山峰状的积云,时儿像乌纱帽盖住山头,若隐若现,时儿似姑娘的轻纱披在青山巨人身上,若露若显。有时,云雾“绵绵长飘三万尺,疑是银河降人间”。

到了大云雾山见识到果然是云雾的大世界。满山遍野山花开放,鲜艳溢香,谷底溪流潺潺,宛若素绢,斗折蛇行,云雾山脚下,展现在眼前的又是古朴民居。绿树掩映下,到过这里的人都会被这里的美景召唤着,心灵已远离城市的喧嚣和嘈杂。
另外,大云雾山下的石城镇(托洞)有一云浮闻名特产--“托洞腐竹”。“托洞腐竹”色鲜体薄,油亮清香。当地农户说,托洞腐竹的美味,与制作它的原材料和传统制作工艺密不可分。
“托洞腐竹”采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)是制作腐竹的原料,从当地最高峰云雾山引来的清冽山泉作为制作用水。整个制作过程包括选豆、去壳、磨浆、滤渣、煮浆、擦边、挑皮、晾晒、转竿等等,“托洞腐竹”传统制作方法每个程序不添加任何其他材料,其间发生的只是物理反应,如同由“木头”到“椅子”的过程一样。还有也是大云雾山下托洞黄豆制作的“豉油膏”用来烹调菜式一样美味。。。。。


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